老烟火
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酸甜菜谱
爱心沙拉[图解]
苹果、梨、香蕉各一个、西瓜、葡萄等水果只要你喜欢的都可以(摆盘装饰用)、沙拉酱(为了减少热量小米用的是脂肪减半的沙拉酱哦)、炼乳。
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紫菜卷寿司[图]
紫菜、糖醋米饭、蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼。
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水滴寿司[图]
米饭4碗、紫菜4张、肉松1/2碗、菠菜1/2斤。蛋3个、胡萝卜4长条、竹帘1张。白糖、白醋各3大匙、盐少许。
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西红柿炒蛋[图]
中等大小西红柿2个、鸡蛋4个、葱花适量、蒜末适量、番茄酱2大勺、盐适量、清水1小勺、料酒1小勺、食用油2大勺+1小勺。
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西湖醋鱼[图]
1.5斤的草鱼一条、葱姜。糖、醋、酱油、料酒。
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糖醋带鱼[图解]
带鱼一条、整理干净后下油锅炸呈金黄色、捞出沥干油、白糖三大匙、醋四大匙、老抽两大匙、老姜一小块切片、蒜两瓣切片、葱两棵切碎、盐、鸡精适量。
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萝卜拌莲藕[图]
莲藕400克、红萝卜、白萝卜各80克、红椒1条、盐1匙。细糖、白醋各3匙、盐少许。
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话梅花生[图]
花生米250克、话梅6个、话梅粉少许(不放的话,话梅要放多2个)。
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糖醋鱼[图]
新鲜鲤鱼一条、盐、料酒、酱油、糖、醋、葱姜蒜、油。
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西红柿焖牛肉[图]
西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克、酱油15克、白糖25克、料酒10克、水淀粉15克、高汤100克。
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红烧蹄膀[图]
猪小腿、葱、姜、酱油、老酒、糖(or蜂蜜)、醋、盐。
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九转大肠[图]
猪大肠、香菜末、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、葱姜末、白酒、酱油、白糖、醋、糖、清汤、精盐各适量。
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