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酸甜菜谱
松鼠桂鱼[图]
桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。
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醋溜三丝[图]
土豆、南瓜、地瓜。
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糖醋小排[图]
猪肋排1000克、姜2片、葱两段、八角两个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1、5茶匙。糖醋料:料酒2汤匙、醋4汤匙、白糖6汤匙、六月鲜酱油4汤匙、排骨汤约100克、水约100克。
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清炖鲟鱼
鲟鱼1500克。辣椒(红、尖)5克。白砂糖10克、小葱10克、盐5克、味精2克、姜10克、香菜10克、醋10克、猪油(炼制)50克、大蒜(白皮)10克。
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糖醋鱼段[图]
鱼一条(青鱼、草鱼、鲤鱼)、生抽、老抽、醋、糖、葱、姜、花椒、八角、料酒。
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糖醋鱼[视频]
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糖醋排骨微波菜谱[图]
斩件排骨450克、笋1根、青椒1个、油、酱油、番茄酱、醋、糖、干淀粉、姜片、葱段、精盐适量。
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凉拌藕[图]
嫩藕六两、醋五钱、白糖一两、味精一分精盐二分。
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番茄炒猪肝
猪肝八两、番茄两只。盐、味精、糖、生粉、花雕。
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法式桃子布丁[图]
罐头或新鲜桃子2个、、低筋面粉50克。奶油50克、牛奶250c、c、鲜奶油50c、c。蛋3个、糖100克、柠檬汁30c、c。
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冰激凌水果沙拉
香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
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番茄蛋花汤[图]
鸡蛋2只、西红柿2个、小葱2根(主要材料如图所示)。盐适量、白砂糖、纯香麻油几滴、水淀粉少许。
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