茄汁藕片[图]
莲藕一节、西红柿1个、番茄酱2大勺、糖一大勺、盐少许、鸡精少许、葱少许。 全文

冰糖葫芦2[图]
新鲜山楂一斤、冰糖250克、水500克。 全文

头肚醋鱼[图]
鲢鱼头、400克。冬笋、50克、淀粉（蚕豆）、10克。姜、1克、胡椒粉、1克、甜面酱、10克、小葱、1克、醋、20克、白砂糖、25克、黄酒、25克、猪油（炼制）、50克、酱油、30... 全文

菠萝鸡片[图]
菠萝半个、鸡胸肉300克、红辣椒半只、鸡蛋1只、小葱2根。A：料酒1大勺、淀粉1大勺、盐适量、植物油少量。B：植物油、白糖少许、盐、水淀粉、鸡精适量。 全文

抄手箱[图解]
抄手皮三两、猪肉末三两、鸡蛋一个、白糖一咖啡匙、黑芝麻三大匙、五香粉一咖啡匙、番茄酱三大匙、香葱三棵、切碎、盐适量。 全文

水果皮蛋沙拉
皮蛋2个、罐头水蜜桃2个、罐头凤梨2片、生菜1/4颗、苹果1/2个。沙拉酱3大匙、番茄酱1大匙、花生粉1/2大匙。 全文

高升鸡翅[图解]
鸡中翅7个、姜片、蒜1瓣、小葱1根。料酒1汤匙、米醋2汤匙、白糖3汤匙、鲜味酱油（或生抽）4汤匙、水5汤匙以上。 全文

樱桃派[图]
派皮直接先用了冷冻搭皮，也可是利用飞饼制作一样简单易行。去核樱桃450克、白砂糖50克、水100ml、柠檬汁1茶匙（5ml）、淀粉1汤匙（15克）。 全文

珊瑚鳜鱼[图]
鳜鱼。葱、姜、蒜、盐、糖、醋、料酒、番茄酱、淀粉、食用油。 全文

甜水面[图解]
面粉二两、绿豆芽适量、糖一大匙、醋三大匙、老姜筷子头大一块、蒜半瓣、花椒粉适量（可不放）、香油一匙、红油一大匙（不能吃辣的可不放）、酱油两匙、盐、味精适量。 全文

橘香青笋[图]
青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油各适量。 全文

橘子酱[图]
砂糖橘700g（果肉500g左右）、冰糖150g、柠檬1个（取汁50g左右）、糖浆2汤匙（如图两个小奶瓶+一小杯）。 全文