刨花鱼
鲢鱼、800克。醋、25克、盐、15克、各适量。 全文

熘土豆丝[图]
土豆一个、葱一根、红辣椒一个。料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉刀工：将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。 全文

腊排骨汤锅[图]
腊排骨1扇、番茄3颗、莴笋2根、香菜1把、老姜1小把。 全文

海带芽冷汤[图]
海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯。白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许。 全文

酸菜鱼2[图解]
酸菜、草鱼。葱、姜、蒜、盐、鸡精、醋、料酒。 全文

砂锅白肉[图解]
五花肉500克、酸白菜500克、白薯粉丝1把、葱姜蒜适量、海米30克、八角2个。盐5克、鸡精3克、料酒20克、酱油10克、辣油、酱豆腐、韭菜花、煮肉的原汤。 全文

姜汁凤爪[图]
鸡爪800克。黄瓜100克。盐8克、味精2克、白酱油5克、碱20克、香油10克、醋3克。 全文

番茄牛肉菠菜汤[图]
熟牛肉250克、鸡汤2500毫升、土豆500克、鸡蛋4个、芝麻油50克、盐15克、胡椒面2克、花椒粒2克、番茄酱150克、菠菜500克、醋20克、辣椒油1克、芝麻10克（焙好）、葱头2个、... 全文

岷江大鱼头[图]
鲢鱼头、酸菜、野山椒。 全文

番茄鳕鱼浓汤[图]
鳕鱼200克(去骨后)、番茄两个、料酒一小勺、白醋一小勺、生粉10克、黄油20克、盐一小勺、番茄酱30克。 全文

老醋菠菜花生[图]
嫩菠菜500克、花生米50克、胡萝卜、菜花适量。盐、老醋、白糖、鸡粉、香油。 全文

拌鸡块[图]
熟鸡脯肉200克、黄瓜50克。香油10克、酱油20克、米醋2、5克、味精少许。 全文