西红柿茄子面[图]
中型西红柿3个、大圆茄子1个、大蒜3瓣、面条200克（或根据你家人口准备）。生抽4汤匙（60ml）、糖1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）。 全文

梅汁排骨[图]
肋排（选稍微肥点的）、生姜、老抽、料酒、白糖、桂皮、话梅、味精。 全文

酸酱[图]
黄豆五斤、花椒、八角、碱面、盐。 全文

白灼虾4[图]
虾、葱、姜白酒一勺、生抽、醋、香油、鸡精、姜末。 全文

番茄炒西兰花[图]
番茄、西兰花、蒜。 全文

骨头炖冻豆腐[图]
豆腐（南）250克、酸白菜150克。猪排骨（大排）1000克。姜10克、花椒5克、大葱10克、八角3克、盐5克。 全文

红柿炒土豆片[图]
西红柿400克、土豆300克。油适量、盐适量、绵白糖适量、白醋少许、鸡精1/8勺、牛至叶1/4勺、大葱10克。 全文

番茄牛肉烩饼[图]
牛腩、西红柿、香菜。盐、鸡粉、花椒、大料、葱段、姜片、蒜、酱油、料酒。 全文

柠檬鸡[图]
鸡腿一只、白糖5克、盐15克、雪碧300毫升、柠檬半个、黄酒15毫升、姜4片（分量：2人份）。 全文

肉丝炒酸菜[图]
猪瘦肉150克、酸菜300克。猪油2大匙、花椒油、酱油各1大匙、精盐1/3小勺、味精1/4小勺、鸡粉1小勺、葱、姜丝少许、淀粉适量。 全文

酸菜炖鲫鱼
鲫鱼400克、酸白菜100克。火腿25克、油菜心25克、冬笋25克。葱汁8克、姜汁7克、盐5克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、植物油20克。 全文

五更肠旺[图]
猪大肠1斤、姜片、米酒2勺、鸭血1斤、酸菜1颗、油3勺。A：白糖1勺、八角2颗、三奈3颗、桂皮1根、橙皮1片、少许花椒、姜片、酱油1勺、米酒2勺、水3碗。B：泡椒适量、大蒜8... 全文