老烟火
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酸菜谱
薏仁酸奶粥
草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克。
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酸菜蛇段汤
蛇肉、500克。酸白菜、150克。料酒、15克、盐、5克、味精、2克、胡椒、2克、大葱、15克、各适量。
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酸菜鸭子汤
1、半只鸭子、最好是瘦一点的。2、姜丝一勺。3、酸菜半斤左右(捞起来以后要用水洗一洗、否则不放盐汤都会很咸的)。4、盐适量(泡酸菜已经有咸味啦 、所以盐要少一...
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东北酸菜[图]
白菜。
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清真肚丝汤
牛肚600克。白胡椒10克、陈醋25克、花椒2克、小葱10克、八角2克、香菜25克、白砂糖15克、姜5克、香油10克、味精2克、盐6克、大蒜(白皮)5克。
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酸菜土豆汤[图]
土豆、300克。泡菜、150克。盐、3克、味精、1克、色拉油、15克、各适量。
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酸汤鸭
鸭子一只、鲜姜一个、泡姜一大个、泡白萝卜数根、泡椒数个。(这里的泡菜均选择四川泡菜、数量视鸭子大小而定、注意不要放得太多、以免失去鸭肉的鲜味。)
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柠檬芦荟[图]
柠檬、芦荟。
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腌酸蕨菜
蕨菜芽、细盐、姜汁、味精、香麻油各适量。
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西红柿烧茄子[图解]
西红柿、茄子、蒜。
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芦荟炖鸡汤
汕人掌200克、柴鸡1只。盐15克、酱油5克、花椒、大料、桂皮、丁香、豆蔻、葱段、姜片、味精5克。
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酸菜五花肉汤
五花肉、4两(150公克)、酸菜、1/2颗、盐、适量。
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