老烟火
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辣菜谱
红烧鲢鱼块[图]
鲢鱼500克、切块。加饭酒一调羹、加味精、盐适量、姜丝腌制20分钟。
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8篇
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辣子鸡[图]
光鸡1只、花生米25克、干辣椒20只、蒜1头、葱若干、椒盐粉1小匙、白糖半小匙。腌料:料酒2汤匙、胡椒粉1小匙、十三香粉1汤匙、辣椒粉1汤匙、辣椒酱1汤匙、盐1小匙。
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18篇
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韩式泡菜拌饭[图]
牛肉片、3片、甜不辣、芹菜、各适量、菠菜、70公克、辣泡菜、2大匙、荷包蛋、1个、白饭、1碗、芝麻、少许、蒜末、1小匙。调味料A:辣豆瓣酱、1大匙、糖、1小匙。调味料B...
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6篇
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剁椒鱼头[视频]
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韩式泡菜豆腐汤[图]
韩式泡菜、豆腐、年糕、五花肉、大葱。
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5篇
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新疆大盘鸡[图]
鸡半只、大土豆一个、小洋葱一个、葱一根、姜6、7片、蒜一头、花椒一茶勺、大料1块、八角2个、山奈2块、小茴香一茶勺、香叶2片、草果1个、胡椒一勺、干辣椒一大把、番茄酱...
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凉拌桔梗[图]
干桔梗丝、韩式辣椒酱、熟白芝麻、盐、香油、蒜。
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三种泡菜[图]
茄子、葱、萝卜。
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泡椒凤爪[图]
鸡爪、泡椒。白醋、生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、鸡精、纯净水。
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宫爆鸡丁[图]
鸡胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一样,此原料可以省略)、郫县辣酱、料酒、醋、糖、甜面酱、盐、鸡精。
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干锅驴肉[图]
驴肉1000克、尖红椒30克。植物油75克、精盐5克、味精3克、鸡精3克、豆瓣酱5克、生抽3克、料酒10克、蚝油5克、辣妹子辣椒酱5克、蒜子25克、香葱5克、姜3克、八角、桂皮、白...
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炝辣黄瓜条[图]
黄瓜350克、干辣椒2个、盐、味精、糖、香油各少许。
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