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酱香菜谱

章鱼小丸子图片
章鱼小丸子[图]
面糊:低筋面粉150克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小匙、土豆300克、生抽10克、凉水300克、葵花籽油10克左右、鲜鱿鱼250克左右、洋葱半个、卷心菜。表层:木鱼花、海苔、照烧酱、... 全文
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点评:2篇
成果:6个
蜜汁烤排骨图片
蜜汁烤排骨[图]
猪肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜3瓣。排骨酱3汤匙(45ml)、料酒2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1/2茶匙(3克)。 全文
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点评:3篇
成果:6个
五香酱牛肉图片
五香酱牛肉[图]
牛腱子肉。丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜。 全文
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点评:13篇
成果:6个
大酱汤图片
大酱汤[图]
牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、大酱、辣椒酱、淘米水、油等。 全文
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点评:71篇
成果:6个
叉烧排骨图片
叉烧排骨[图]
猪肋排、叉烧酱、老姜、蒜瓣、料酒。 全文
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点评:0
成果:5个
干豆角烧肉图片
干豆角烧肉[图]
干豆角50g、五花肉500g(2人份)。油1汤匙、葱姜蒜少许、老抽1汤匙、生抽3汤匙、八角1个、桂皮一小块、香菜1根。 全文
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点评:0
成果:5个
酱爆鸡丁图片
酱爆鸡丁[图]
鸡腿2个(去皮去骨后大约600克左右)、黄酱50克(或者甜面酱)、蛋清半个、水淀粉30克、白糖25克、料酒10克、盐适量、姜1小块、芝麻少许(可以省略)、香油适量。 全文
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点评:0
成果:5个
蜜汁排骨图片
蜜汁排骨[图]
肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜6瓣、熟白芝麻随意。叉烧酱3汤匙(45ml)、玫瑰腐乳汁3汤匙(45ml)、生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)、冰糖1... 全文
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点评:0
成果:5个
老北京炸酱面图片
老北京炸酱面[图]
A料肉酱:五花肉(三肥七瘦)100克、干花菇5朵、鸡蛋1只、大葱10克、植物油、魔厨高汤1杯、甜面酱5大勺、大豆酱5大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、白糖1小勺、姜粉1/2小勺、鸡... 全文
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点评:0
成果:5个
牛肉面图片
牛肉面[图]
牛肉1000克、面条300克。八角、草果、香叶、肉蔻、葱姜、豆瓣酱、冰糖、生抽、盐、葱姜、辣椒。 全文
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点评:3篇
成果:5个
酱黄瓜图片
酱黄瓜[图]
黄瓜2500克(5斤)、酱油1250克(2.5斤)、盐250克、蒜100克、姜100克、红糖100克、花生油75克、鸡精75克、白酒165克、花椒30克。 全文
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点评:0
成果:5个
意大利面图片
意大利面[图]
意大利肉酱:肉馅200克、意大利面酱250克、油适量。意大利面:意大利面300克、意大利酱一份。 全文
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点评:2篇
成果:5个