东北酸菜[图解]
白菜。容器。 全文

自制腊肉[图]
带皮五花肉5斤。粗粒海盐200克、花椒10克、白酒20ML、白砂糖40克、混和香料10克。混合香料：桂皮20克、大料6克、丁香1粒、干辣椒15克。 全文

剁椒凤爪[图]
凤爪、剁辣椒、白糖、味精、盐、白醋、葱姜段。 全文

崂山水腌萝卜条[图]
白萝卜、崂山水（没有可用清水代替）、红辣椒。盐、鸡精、糖、酱油、八角。 全文

芥菜丝[图]
芥菜、盐。 全文

千层白菜泡菜
大白菜（中）1颗、香菇2朵、黑木耳1朵、松子2大匙、水梨1/3个、红枣6颗。盐1/2杯、水3杯、白醋2杯、糖2又1/2大匙。 全文

腌嫩姜[图]
嫩姜、盐、生抽、老抽、白糖。 全文

黄豆芽泡菜[图]
黄豆芽2斤、蒜末3大匙、新鲜红辣椒4支、韭菜1把（小）、葱3支、盐2大匙、香油2大匙、糖1大匙、麻油1/3大匙。 全文

自制腌柠檬汁[图]
新鲜柠檬、白砂糖。 全文

辣白菜3[图解]
白菜、食盐、30克糯米粉、250克水、海盐、30克白糖、白萝卜半个、小葱6-7棵、韭菜15-20根、圆葱半个、大蒜两头、生姜一小块、苹果1个、梨1个、韩式辣椒粉、虾酱40克、鱼露4... 全文

糖蒜[图]
大蒜2000克、米醋600克、红糖150克、白醋600克、白糖150克。 全文

泡糖蒜
鲜蒜3000克、白糖1200克、盐70克。 全文