快速炝黄瓜[图解]
黄瓜、干红椒、花椒。盐、鸡精、香油。 全文

炝菜花2[图]
白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。 全文

炝鱿鱼卷[图]
鱿鱼400克。葱姜丝各10克、葱椒5克。盐水10克、酱油15克、料酒10克、味精1克、糖15克、花生油500克（约耗40克）、小磨油10克、汤50克。 全文

炝拌小水萝卜[图]
樱桃萝卜一把、花椒一小勺、小干辣椒7、8颗、生抽2勺、醋一勺、香菜一小把、糖、盐若干、香油一勺。 全文

炝拌萝卜皮[图]
心里美萝卜1个、盐3克、辣椒1个、花椒5粒、醋5克、鸡精2克、食用油适量。 全文

炝土豆[图]
土豆、青椒、胡萝卜、姜末各适量、鸡精、花椒油、盐、香油各适量。 全文

炝菜花[图]
菜花300克。香油10克、盐2克、味精2克、花椒3克、花生油10克。 全文

炝腰花[图]
猪腰2个、胡萝卜半根、冬笋一小块、木耳少许。盐、生抽、料酒、鸡精、花椒油。 全文

老陕炝莲菜[图]
莲菜一节、生姜末、干辣椒、花椒粒各适量。盐半勺、白醋两勺、半勺白糖、食用油适量。 全文

三丝炝花枝
墨鱼。西芹、胡萝卜、鲜香菇。葱、姜、鸡精、盐。 全文

鲜干贝汤
鲜干贝肉150克、罐头竹笋15克、蘑菇15克、青豆25克、料酒10克、酱油15克、味精1、5克、鸡汤400毫升、精盐20克、胡椒面5克、芝麻油10克。 全文

炝炒藕丝[图解]
莲藕一节、干辣椒两根、花椒十余粒、姜两片、蒜两瓣、葱花适量。料酒一勺、醋一勺、盐一小勺、味精1/3小勺。 全文