香菇溜藕片[图]
藕（切薄片）、香菇、肉片、葱姜蒜、干辣椒。 全文

醋溜西葫芦丝[图]
西葫芦（切丝）、木耳（切丝）、肉丝、蒜蓉。 全文

浇汁南瓜[图]
南瓜200克、猪肉肉馅100克、葱少许、红辣椒少许（可不用）。料酒、酱油、白糖、淀粉。 全文

糖醋熘鱼片[图]
草鱼500克、水发木耳50克。油、淀粉、盐、糖、料酒、米醋、生抽、葱、姜。 全文

熘肝尖[图解]
猪肝、木耳、红彩椒、黄瓜、干辣椒、大蒜。 全文

溜豆腐[图]
豆腐、豌豆、葱花、植物油、胡萝卜、花椒面、料酒、水淀粉、盐、蚝油。 全文

醋溜白菜梗[图]
大白菜梗200克、青红尖椒（切小圈）数个、蒜末适量、油20克、盐一小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少量、醋20克。 全文

醋溜白菜4[图]
白菜5-6片、花椒一小撮、红辣椒2个、葱姜几片、大蒜2-3瓣。油2汤匙、醋2汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙。 全文

溜肝尖儿[图]
猪肝250克、胡萝卜1根、青椒1个、干木耳3朵、姜6片、大葱3段、干辣椒3个、酱油30ml、盐5克、白糖5克、料酒30ml、水淀粉20ml。 全文

尖椒熘肥肠[图]
九转大肠：猪大肠、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱姜蒜末、老抽、料酒、白醋、花椒油。尖椒熘肥肠：肥肠、花椒、大料、料酒、少许油，尖椒、生抽、老抽、鸡精、糖、盐。 全文

樱桃肉[图解]
猪肉500克、番茄酱5汤勺、松肉分少许、淀粉糊2茶勺（2大勺淀粉与1大勺水拌匀、粘稠为佳）。调味汁（白糖2茶勺、白醋2大勺）、盐巴少许、水淀粉2大勺、色拉油500ML。 全文

滑溜里脊[图解]
猪通脊肉、冬笋、红椒。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文