醋熘甜椒[图]
甜椒2个、面粉50克、西红柿50克。白糖、醋、盐、水淀粉各适量。 全文

溜冬瓜[图解]
冬瓜、花椒、酱油、醋、大葱、香菜、少许盐、水淀粉。 全文

什锦溜肉丁[图]
彩椒四个、玉米半根、长豆角六根、红萝半根、青瓜半根、瘦肉120克、盐一小勺、淀粉一汤匙、老抽几滴、（猪油）或植物油油适量（四个彩椒容量）。 全文

焦溜素丸[图]
胡萝卜2根、粉条50克、香菜50克、面粉350克、馒头1个、鸡蛋2个、盐5克、胡椒粉5克、水淀粉30ml、酱油15ml、蒜末5克、料酒15ml、清水200ml。 全文

吮指茄汁肋条[图]
肋条。蕃茄酱、白糖、白醋、姜、料酒、盐、水淀粉、面粉、鸡蛋。 全文

苦瓜溜鸭片[图]
生鸭脯肉、苦瓜、木耳、鸡蛋清1个、葱、姜。盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、生粉、油。 全文

醋溜白菜2[图]
大白菜半颗。醋、食盐、味精、香油、花椒少许、大蒜一头。 全文

牛肉溜荷兰豆[图]
牛肉、荷兰豆。淀粉、酱油、盐、蒜、鸡精。 全文

焦熘羊肉段[图]
羊肉（瘦）300克。植物油20克、盐4克、酱油3克、白砂糖2克、醋2克、香油3克、淀粉（豌豆）5克、大葱4克、大蒜（白皮）4克、姜3克。 全文

醋溜脆白菜[图解]
白菜嫩帮、杏鲍菇、木耳、葱姜蒜。盐、糖、味精、酱油、醋、香油、水淀粉。 全文

鱼香溜黄瓜[图]
黄瓜、葱、姜、蒜瓣、生抽、糖、盐、香油、辣椒酱、醋、生粉。 全文

葱香青瓜溜肝尖[图]
猪肝100g、青瓜1/2根、鸡蛋1个、大葱1根、姜1小块、蒜2瓣。盐适量、鸡精少许。 全文