烩金银丝[视频]
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捶烩鸡片
鸡胸脯肉、300克。玉兰片、50克、香菇（干）、20克、火腿、50克、绿豆面、25克、淀粉（蚕豆）、10克。花生油、50克、味精、3克、黄酒、15克、葱油、15克、香油、5克、盐、... 全文

鸡肉烩鱼丝[视频]
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意粉酱烩豆腐[图]
老豆腐1块、牛肉末50克、洋葱末少许。意粉酱2大勺（约40克）、生抽10ml、白葡萄酒5ml、橄榄油适量、白糖少许。 全文

香茹烩老黄瓜[图]
香茹200克、老黄瓜200克、洋葱半颗、大蒜片适量。牛肉酱3大匙、上色老抽1/2大匙、鸡精1小匙。 全文

野菌烩鸡肾
鸡腰子、400克。鸡枞、50克、白牛肝菌（干）、30克、樱桃番茄、80克。色拉油、15克、盐、8克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。 全文

什锦烩面[图]
广东炒面1磅（454克）、虾8颗、油菜1把、草菇1把、肉丝1小碗、蛋皮1小碗、鸡汤1杯（4人份）。葱2根、盐1/2茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精适量、水淀粉适量。 全文

茄汁烩猪手[图]
猪手2只、水发黄豆300G、番茄2个、番茄酱200ML、老姜1块、盐1茶匙（5G）、白胡椒粉1/2茶匙（3G）、白砂糖1汤匙（15G）、香菜1颗、胡萝卜1根、速冻豌豆100G、油1汤匙（15Ml... 全文

鲜虾烩冬蓉[图]
冬瓜1000克、虾仁400克、高汤350克、鸡蛋清1个、淀粉1汤匙。 全文

烩口蘑豆腐
豆腐（南）150克。口蘑15克、火腿10克、豌豆10克。 全文

珍珠烩燕窝
鸡肉、50克、猪肉（肥）、50克、燕窝、50克、鳜鱼、150克。鸡蛋清、80克。葱汁、50克、姜汁、50克、盐、3克、植物油、10克、淀粉（豌豆）、10克、各适量。 全文

蟹黄大白菜[图]
螃蟹、500克、白菜、750克。小麦面粉、25克。黄酒、15克、味精、5克、盐、10克、猪油（炼制）、75克、各适量。 全文