木瓜烩鱼肚[图]
木瓜300克、油发鱼肚350克、芦荟100克。上等鸡汤800克、精盐2克、味精3克、白糖0、5克、鸡粉2克。 全文

瑶柱烩莴笋片[图]
瑶柱（40克）、莴笋（2根、850克）、葱（1根）、清鸡汤（1杯）。油（2汤匙）、盐（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）。 全文

口蘑烩鸡脯[图]
鸡胸脯肉200克。口蘑50克、油菜心100克、淀粉（豌豆）100克。盐5克、白胡椒5克、味精2克、大葱4克、姜3克、料酒3克、鸡油15克。 全文

热烩五彩素粒[图]
青豆100克、枸杞子10克、玉米粒100克、山药150克、松仁20克。精制油、盐、鸡精、水淀粉适量。 全文

腊肉烩豆腐[图]
腊肉1块、北豆腐1盒、香葱2根、蚝油2汤匙（30ml）、白糖1茶匙（5克）、盐1/4茶匙（1克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、水淀粉2汤匙（30ml）。 全文

猎人式烩鸡腿[视频]
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竹笋素烩
竹笋1两、蘑菇2只、四季豆半两、笋片半两、黑木耳及胡萝卜花少许、盐。 全文

双笋烩香菇[图]
芦笋、香菇、玉米笋、姜。盐、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油。 全文

酸瓜烩牛舌
牛舌1条、洋葱1粒、红萝卜半条、酸黄瓜少许、番茄粒配司少许、加美极鲜味露少许、高汤3碗、味精、盐少许、白脱油1/4块、番茄汁、红酒少许。 全文

烩蛇羹
过树榕蛇、饭铲头蛇、金脚带蛇各1条、水发香菇、黑木耳各20g、熟火腿丝、25g、陈皮1块、芫荽3g、调料适量。 全文

双菇烩蛇羹
大乌梢蛇2条、香菇、口蘑各25g、陈皮3g、芫荽lOg、调料适量。 全文

蘑菇烩萝卜球
蘑菇（鲜蘑）200克。白萝卜100克。盐3克、味精1克、香油10克、花生油50克、淀粉（玉米）5克。 全文