双蔬牛肉汤[图]
牛肉、胡萝卜、土豆、芹菜、细盐。 全文

酸菜炖排骨2[图]
东北酸菜、猪肋排、粉条、料酒、盐、葱姜。 全文

木桶坛肉[图]
参考份量：3人份。特级五花肉、花雕酒、葱段、姜块、八角、冰糖、老抽、盐（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

木瓜银耳薏米羹[图]
木瓜半个、薏米50克、干银耳5克。 全文

火腿鲫鱼蛤蜊汤
新鲜河鲫鱼（七八两重的最好、太大则肉质粗、腥味重）一条、蛤蜊一斤、火腿三四片。嫩菜心几棵、生姜五六片、盐、黄酒少量。 全文

冰糖血燕[图]
血燕10克、冰糖随意、矿泉水适量。器皿：白色炖盅。 全文

猪蹄炖黄豆[图]
猪蹄、黄豆。冰糖、料酒、酱油、生抽。 全文

豆腐狮子头[图]
北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。 全文

蛤蜊炖土豆[图]
土豆2个（较小的土豆、如果大土豆一个即可）、蛤蜊1斤、葱末和姜末各1茶匙、盐适量。 全文

糖醋小排5[图]
猪肋排、白糖、酱油、盐、葱、姜、白糖、番茄酱、山楂片泡水、绍酒。 全文

西红柿炖牛肉2[图]
牛肉（选择牛腩或者是胸口那块）、大个西红柿三个。料酒少许、白糖一勺、盐适量、八角一个、花椒少许。 全文

红枣冰糖走油肉[图解]
五花肉500克、红枣6颗、冰糖适量、啤酒1罐、老抽2大勺、醋1大勺。 全文