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汆菜谱

铁板孜然羊肉卷图片
铁板孜然羊肉卷[图]
羊肉卷250克、洋葱1/2个、橄榄油2小勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、孜然1/2小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、姜5克、香菜10克、白胡椒少许。 全文
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羊肉汆味噌拉面图片
羊肉汆味噌拉面[图]
羊肉片、香菇、油菜、味噌、拉面。香油、料酒、酱油、盐。 全文
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茄子汆面图片
茄子汆面[图]
圆茄子、肉馅、面条。葱姜蒜、八角、酱油、糖、盐、料酒、水淀粉。 全文
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奇妙沙拉虾图片
奇妙沙拉虾[图]
新鲜活虾、色拉酱、芥末、薯片(清淡口味)。 全文
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汆猪肉丸儿图片
汆猪肉丸儿[图]
A:猪肉馅1200克、姜10克。B:十三香6克、白胡椒粉3克(袋装)、白糖15克、盐28克、黄酒40克、鸡蛋2个。C:花椒水350克、淀粉50克(仅供参考;分量较大,一次煮完,用保鲜... 全文
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菠菜蘑菇汆丸汤图片
菠菜蘑菇汆丸汤[图]
肉馅、蘑菇、菠菜、枸杞、姜末、淀粉、胡椒粉、橄榄油、盐。 全文
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菜心鲅鱼柳图片
菜心鲅鱼柳[图]
鲅鱼、辣椒、菜心、一勺橄榄油、胡椒粉、辣椒粉、盐、蒜末、姜末、油。 全文
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冷汁鱼片图片
冷汁鱼片[图]
龙利鱼柳250克、盐1/4茶匙、生粉2茶匙、味极鲜1/2茶匙、料酒1大匙、水1大匙、饮用水100毫升、味极鲜1茶匙、盐1/2茶匙、蒜瓣30克。 全文
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茄子氽儿面图片
茄子氽儿面[图]
肉茄子氽儿:茄子、五花肉、葱、姜末、蒜片。素茄子氽儿:茄子、葱、姜末、蒜片。黄酒、盐、酱油。 全文
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芥菜肉末豆腐汤图片
芥菜肉末豆腐汤[图]
猪肉50克、芥菜100克、嫩豆腐一块、生姜一块。鸡精2克、盐3克、水淀粉适量。 全文
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白灼鲜淡菜图片
白灼鲜淡菜[图]
鲜淡菜、红椒、葱姜。料酒、盐、生抽、植物油。 全文
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蒜茸空心菜图片
蒜茸空心菜[图]
空心菜、蒜瓣、小红椒、盐、生抽、白醋、植物油。 全文
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