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煸菜谱
重油杏鲍菇[图]
杏鲍菇、洋葱、小米椒、蒜末、盐、胡椒粉。
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腊肠干煸四季豆[图]
四季豆250g、腊肠1截、小红辣椒3个。生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。
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干煸菜花2[图]
菜花、肉末、生抽、陈醋、干红辣椒、葱姜蒜末、花椒、青椒、盐、植物油。
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干煸豆角2[图]
豆角、腊肉、辣椒、蒜瓣、味精、盐。
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干煸藕丝2[图]
莲藕、红椒丝、花椒、盐、白糖、葱段、熟芝麻、醋、酱油。
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干煸四季豆3[图]
四季豆、梅干菜、干辣椒、蒜、盐、糖、味精。
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干煸菜花[图解]
菜花、蒜片、五花肉、青红尖椒、青蒜。糖、盐、生抽、料酒、鸡精、豆豉、郫县豆瓣酱。
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干煸四季豆2[图]
四季豆、猪肉末、碎米芽菜。干辣椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、酱油、糖、香油。
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干煸菜花[图]
小颗菜花1颗、猪肉丁50g、青椒1/2根、红椒1/2根、干辣椒3个、葱1小段、蒜3瓣、姜2片。生抽1汤匙、盐少许。
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韩式泡菜煸苦瓜[图解]
苦瓜、韩式泡菜、榨菜、肉末、虾皮、葱姜蒜。
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干煸鸡[图]
整鸡一只。花椒和干海椒(1:4)、葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖适量。
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苔条黄鱼[图]
新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条。油、料酒、盐、胡椒粉。
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