老烟火
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草菇冬瓜豆腐汤[图]
草菇10朵、冬瓜900克、豆腐2块、瘦肉150克、姜2片、盐适量。
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茄子豆腐煲[图]
茄子约250克、豆腐2块、姜汁1茶匙、油1汤匙、麻油适量。豆瓣酱1/2茶匙、醋、生抽各1茶匙、素上汤1/2杯、盐1/2茶匙、糖1/3茶匙。芡料:生粉1茶匙、水1汤匙。
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水蛇粥[图]
大条水蛇、陈皮、红枣、姜、大米等。
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莲子猪心汤[图]
猪心1个、莲子60克、太子参30克、圆肉15克。
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龙凤大呈祥[图]
去头乌梢蛇1条、老母鸡1只、火腿丝25克、枸杞3克。湿菇丝25克、柠檬叶丝9克、菊花9克、生姜15克。盐少许。
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萝卜牛腩煲[图解]
萝卜、牛腩、其他配料见图。
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昆布海带猪脊骨汤
昆布30克、海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜23片。
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补血安神牛腱汤
牛腱12两、杞子1两、淮山1两、龙眼肉6钱、水8碗、姜2片、盐1/2茶匙。
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冬菇腰花煲[图]
猪腰3只、大豆芽菜约180克、冬菇5只、干葱头4粒、葱3条、姜少许、甘笋花适量。生抽1/2茶匙、蚝油、芝麻酱各1/2汤匙、黄糖粉1茶匙、清水3汤匙。腌料:姜汁1/4茶匙、盐、糖...
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哈蜜瓜百合瘦身汤[图]
哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量。
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玉米红萝卜煲猪骨汤
玉米二条切块、红萝卜一条削皮切块、马蹄八-十个削皮、猪骨一斤、蜜枣二粒或红枣五粒、生姜四片。
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咖喱蔬菜鱼丸煲[图]
鱼丸、樱桃番茄、小南瓜、洋葱、西兰花、土豆、胡萝卜。
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