蟹脚冬粉煲
霸王蟹蟹脚1只、冬粉2束、绞肉3两、蒜末1大匙、葱花2大匙。咖哩粉2/3大匙、酱油1又1/2大匙、糖2/3大匙、米酒1大匙、香油1大匙、水3杯。 全文

灵芝虫草鸡肉汤[视频]
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虾仁饭煲
大米3两、虾仁3两、油菜二棵、火腿适量、酒一汤匙、磨鼓半汤匙、姜数片、生抽、盐、古月粉少许生粉半茶匙、葱少许。 全文

武林熬鸭[视频]
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雪蛤膏玉竹煲水鸭
雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。 全文

竹笋芋艿鲫鱼汤[图]
竹笋300克、芋艿250克、鲫鱼1条（约400克）、瘦肉600克、蜜枣6只、葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量。 全文

玉须泥鳅汤[图]
中大泥鳅300克、鸡胸脯肉150克、猪小排骨100克、玉米须15克。葱1根、生姜数片。盐少许、麻油数滴。 全文

橄榄萝卜瘦肉汤[图]
青橄榄250克、白萝卜500-1000克、猪瘦肉150克、生姜2-3片。 全文

芥菜咸蛋肉片汤
芥菜300克、咸蛋二只、瘦肉120克、姜一片。腌料：生抽半汤匙、生粉半茶匙、油一汤匙。 全文

麻辣雞肫毛豆
毛豆、1/2斤、雞肫、10個。調味料Ａ：鹽、1/3大匙。調味料Ｂ：辣椒蒜泥醬、1/4杯、糖、1大匙、香油、2大匙。 全文

麻仁当归猪踭汤
猪踭肉500克、火麻仁60克、当归9克、蜜枣5个。 全文

红枣当参煲牛展[视频]
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