凉面[图]
A：料汁：蒜蓉、生抽、醋、辣椒粉、芝麻酱、熟白芝麻、花椒油、香麻油、胡椒粉。B：碱水凉面、黄瓜、火腿、豆芽、咸萝卜干、葱花。 全文

酸辣鱿鱼卷[图]
鱿鱼半只、红椒、芹菜、西红柿。 全文

辣白旺[图解]
鸡血、薄荷、大蒜、盐、味精、花椒粉。 全文

花生米拌黄瓜[图]
黄瓜300克。花生仁（炸）200克。花椒2克、香油10克、盐8克、味精2克、植物油10克。 全文

墨鱼辣酱拌幼面
韩式幼面六两、墨鱼一只（十六两）。红萝卜四两、洋葱一个、蒜茸半汤匙。韩式辣椒膏三汤匙、辣椒粉一茶匙、盐半茶匙、水二杯。 全文

凉拌金双耳[图]
水发银耳100克、水发黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克。麻油2克、盐5克、味精2克、白醋少许。 全文

麻酱三丝[图]
粉皮100克、黄瓜、红萝卜各50克、芝麻酱适量。盐1小匙、素鸡粉1匙半。 全文

拌韭菜[图]
鲜韭菜二斤、食盐五钱、花椒十粒。 全文

麻辣猪耳[图]
熟猪耳朵400克、葱白100克。熟芝麻末15克、肉汤200克。味精2克、白糖20克、红油15克、酱油30克、花椒末2克。 全文

凉拌三鲜[图]
笋200克、荸荠5个、即食海蜇200克。盐、糖、白醋。 全文

甘蔗牛奶[图]
甘蔗汁50毫升、牛奶150毫升。 全文

凉拌洋葱[图]
洋葱1/2个、芹菜2根、。辣椒1个、蒜末1小匙、香菜适量、番茄酱1大匙、甜辣酱、酱油、糖各1小匙、菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。 全文