老烟火
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精品主食菜谱
韭菜盒子[图]
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉)。盐、香油、花椒油。
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豆腐包子[图]
面皮:普通面粉350g、即发干酵母3g、盐3g、清水适量。内馅:千页豆腐、西葫芦、腌制猪肉馅。
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南瓜发糕[图]
去皮南瓜300克、面粉260克(6寸)、糖20克、酵母粉3克、水80-100克(我用了90克)、枸杞子适量(我是用了36粒)。喜欢甜的童鞋这个糖量估计不够的、我妈就是说一点甜味都...
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猫耳朵[图解]
面粉、鸡蛋、菠菜、酱油、盐和水。
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四川凉面[图]
面条500克、黄瓜、盐、生抽、醋、葱、熟芝麻、蒜水、香油、辣椒油(这次我用的面条机,面粉700克、2个鸡蛋加水是280克、盐4克,我一次做了两次的量,一家三口吃一次只需一...
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麻酱面[图]
切面150克、麻酱一大匙、葱花一中匙、精盐半小匙、味精半小匙、熟色拉油一中匙、沸水500克。
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蛋炒饭[图]
鸡蛋1只、米饭1碗、料酒、盐、胡椒粉、葱花适量。
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青椒牛肉炒饭[图]
牛肉、青椒、米饭、红葱头。
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焖面[图]
面条、豆角、五花肉、蒜头。
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刀切馒头[图]
面条机版。800g面粉、400g水、酵母2-3g。
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山东包子[图]
发面500克、猪肉、香菜300克、水鹿角菜各50克、嫩白菜帮100克。香油25克、碎葱50克、味精3克、盐2克。
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肉丝豆角蒸面条
猪肉、豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条。
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