酸辣土豆粉[图]
湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。 全文

荞麦面扒糕[图]
荞麦面150g、面粉100g、盐少许、水400g。 全文

芝麻酱凉面[图]
面条、芝麻酱、凉开水、酱油、葱花、米醋。黄瓜、胡萝卜、腌香椿末。 全文

竹筒饭[图解]
两头带结的竹筒纵剖开、糯米半斤、豌豆三两、鸡腿肉二两、广味香肠二两、银耳两大朵用温水泡发开、竹荪四棵用水泡发开、笋尖三两在沸水中煮几分钟、白糖一大匙、干红葡萄... 全文

香甜玉米饼[图]
糯米粉150克、玉米粉50克、嫩玉米1个、白糖适量（用量依个人口味放）。 全文

荠菜饺子[图]
馅：荠菜馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克，加糖10克，生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些，再加150克葱姜水搅拌。荠菜（或其他蔬菜）500... 全文

咖喱猪排饭[图解]
猪排、胡萝卜、土豆、洋葱、咖喱粉。 全文

葱香咸花卷[图解]
自发面粉一斤、香葱半两、调和油、花椒粉、盐适量。 全文

延吉冷面[图]
全瘦牛肉、水梨或苹果、蛋皮丝、泡菜、松子、细荞麦面条、香菜。葱、姜、酒、八角、盐、胡椒粉少许。 全文

红桃粿[图]
馅：菜脯粒、腊肠、香菇、肥肉丁、虾米、香葱、芹菜、糯米饭（可以全部用糯米、也可以糯米加些大米）、炒香的花生碎。素的甜馅：做好的糯米饭、糖、炒香花生碎。皮：粿条... 全文

发面馒头[图]
A：高筋面粉500克、清水260克、酵母5克、白砂糖20克。B：高筋面粉50克（是发酵好以后加入的）。 全文

荞面灌肠[图]
荞面、白面、盐、白矾、水。 全文