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粥/稀饭菜谱
百合花山药粥[图]
百合花10克、山药30克、大米30克、冰糖适量。
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裙带菜粥[图]
淡干裙带菜10克、粳米150克。盐1/2茶匙、香油1汤匙、葱3克。
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苹果肉桂燕麦粥[图]
A、燕麦片(我都买纯生的燕麦片、不容易煮熔。)、B、肉桂粉、C、苹果(去皮切小块)、D、蜂蜜、E、葡萄干(注意要买黑色的那种)、
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牛奶粥[图]
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
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豆腐粥[图]
米饭--1/6碗、肉汤--1/2杯、豆腐1/10块、盐--若干。
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皮蛋瘦肉菜粥[图]
皮蛋2个、猪瘦肉馅300克。米50-100克、姜丝、葱、油菜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水。
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银杏香芋粥[图]
糯米、米各3/2两(约60克)、银杏(白果)3两(约120克)、荔浦芋4两(约160克)、红枣8粒、冰糖10两(约400克)、干葱头2粒。
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荠菜粥[图]
荠菜1000克、大米500克、生姜10克。芝麻油、精盐、味精各少许。
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玉米粒燕麦粥[图]
燕麦片、甜玉米粒、比例基本为1:1。
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三文鱼油菜粥[图]
三文鱼肉2勺、油菜叶3片、水1杯、米饭2勺、盐200毫克。
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潮州粥
糯米、100克。花生仁(生)、20克、猪肉松、30克。植物油、10克、各适量。
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清粥[图]
大米1杯。
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