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浙菜

腌笃鲜2图片
腌笃鲜2[图]
猪肋条肉300克、春笋200克、家乡咸肉200克、鲜虾8个。葱、姜、黄酒、盐、鸡精。 全文
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芙蓉蛋图片
芙蓉蛋[图]
鸡蛋液200克、叉烧25克、熟笋肉125克、湿香菇15克。大葱10克、精盐2克、味精2、5克、芝麻油5克、胡椒粉0、5克、烹调油60克。 全文
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钱江肉丝图片
钱江肉丝[图]
猪里脊肉、150克。甜面酱、40克、大葱、100克、黄酒、5克、酱油、10克、白砂糖、10克、盐、2克、味精、1克、淀粉(玉米)、10克、辣椒油、10克、猪油(炼制)、60克、各适... 全文
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爆炒马兰头图片
爆炒马兰头[图]
马兰头。橄榄油、辣椒、蒜泥、盐、香油。 全文
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醉大转弯
鸡冀6只、绍酒1杯、冷鸡汤1杯、葱姜少许。 全文
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花雕熏鱼[图解]图片
花雕熏鱼[图解]
中等草鱼1条、葱半根、姜4-5片。花雕酒1小碗、白糖1小碗、盐3小勺。 全文
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银牙韭菜花图片
银牙韭菜花[图]
银芽8两(约320克)、韭菜花4两(约160克)。油4汤匙、盐1茶匙、糖、生油、蚝油各式各样茶匙。 全文
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西湖醋鱼图片
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菠萝油条虾图片
菠萝油条虾[图]
虾、油条、菠萝、草莓(选放)、沙拉酱、盐、黑胡椒粉(看自己喜欢哈)、生粉、熟白芝麻、料酒、白胡椒粉。 全文
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成果:8个
油条青菜图片
油条青菜[图]
小青菜、鲜香菇、冷油条、食用油、适量盐。 全文
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菇酒汁烧三文鱼图片
菇酒汁烧三文鱼[图]
三文鱼3-4件、牛油、沙律油各2/3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、番茄一个(切半月形)。白葡萄酒3/4杯、牛油1汤匙、洋葱(小)1个、蘑菇1/2罐、金菇2两、上汤1/2杯、柠檬汁... 全文
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樱桃土豆
土豆350克、鸡蛋1个、干淀粉75克、白糖35克、酱油10克、醋10克、姜末少许(用水少许浸为姜汁)。 全文
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