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烤箱/微波菜谱
辣烤鱿鱼[图]
橄榄油、鱿鱼、洋葱、苦菊。生抽两大勺、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、食用油、烧烤酱、少许白糖、面酱、橄榄油。
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豉汁烤鱼[图]
草鱼1条(2斤)、盐1/2小勺。料油:植物油100ML、花椒5克、大料(八角)3个、干红辣椒5个。郫县豆瓣1大勺(15ML)、蚝油1大勺(15ML)、生抽1大勺(15ML)、豆豉100克、大...
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1篇
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奥尔良烤鸡[图]
三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。
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微波烧鸡翅[图]
鸡翅块、香菜。食盐、酱油、郫县豆瓣、姜汁红糖。
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烤乳鸽[图]
乳鸽2只、大葱一根、姜片、蒜片适量、卤水汁160ml。表面:柠檬汁、生抽和蜂蜜适量。
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酱汁烤鱿鱼[图]
鱿鱼2个、辣酱、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、生抽、甜面酱、洋葱、蒸鱼鼓油。
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辣烤孜然羊肉[图]
羊肉300克、甜面酱1汤匙、洋葱、孜然、盐、辣椒粉、芝麻、料酒、食用油、白胡椒粉各少许。
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2篇
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肉末土豆泥[图]
土豆三个、猪肉100克。蒜2瓣、洋葱半个、黑胡椒粉适量、料酒少许、生抽适量、盐适量。
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1个
香葱烤鲫鱼[图]
鲫鱼2条、葱100克、姜4片、小红椒2个、香菜50克。料酒1大勺、香醋1大勺、盐5克、胡椒粉1/2小勺、十三香1/2小勺、孜然粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、香油1大勺。
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2篇
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香辣烤鲫鱼[图]
半斤左右鲫鱼一条、姜末、蒜末少许、盐两勺、鸡精一小勺、胡椒粉1/4小勺、醋20克、料酒30克、红辣椒粉15克、孜然粉15克、芝麻10克、小葱少许。
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微波鸡蛋羹[图]
鸡蛋、器皿、温热高汤(用温水也可以)、盐、食用油。
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鸡肉松[图]
煮熟的鸡胸肉2块。
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