香菇菜胆[图]
香菇100g、菜胆200g。盐5g、味精2g、蚝油10g、蒜3g、姜3g、绍酒3g、胡椒粉3g。 全文

雪茸剁椒炒芹菜[图]
雪茸10克、芹菜1根、剁椒2茶匙（10克）、蚝油1汤匙（15ml）、葱4片。 全文

什锦菜[图]
豌豆、胡萝卜、玉米。葱、盐、橄榄油。 全文

灰树花扒菜心[图]
灰树花3朵、菜心500克、姜末1茶匙（5克）、蒜末1茶匙（5克）、蚝油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、绍酒1汤匙（15ml）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、水淀粉1汤匙（15ml）。 全文

荷塘小炒素[图]
白藕、百合、西芹、马蹄、红甜椒、盐。 全文

芫爆土豆丝[图]
土豆1个、红椒半个、香菜3根、姜1茶匙（5克）、葱1茶匙（5克）、蒜1茶匙（5克）。盐1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、鸡精醋1/4茶匙（1克）、香油1/4茶匙（1ml）。 全文

洋葱炒黄瓜[图]
黄瓜2根、紫皮洋葱半头。生抽2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）。 全文

蟹味菇炒丝瓜[图]
蟹味菇1包、丝瓜1根、蒜3瓣、枸杞5颗、油盐适量。 全文

蚝油白菜木耳[图]
木耳（东北木耳是最好的）、白菜（大白菜最好，两大片）、尖椒两个。 全文

清炒南瓜丝[图]
嫩南瓜半个、葱、盐、白糖、鸡精。 全文

灰树花炒丝瓜[图]
灰树花3朵、丝瓜2根、枸杞30颗、高汤200ml、盐适量、鸡精1/4茶匙（1克）、水淀粉1汤匙（15ml）。 全文

小米椒炒苦瓜[图]
苦瓜、小米椒。油、盐、少量清水、少量蘑菇精。 全文