咖喱牛肉夹饼[图]
牛里脊肉250克、鲜笋50克、香菇（水发）30克、薄饼300克。葱白20克、青红椒20克、咖喱酱25克、黄酒15克、盐、味精各2克、高汤300克、湿淀粉5克、美极鲜8克、生抽8克、色拉... 全文

新加坡煮红蟹[图]
红蟹1只（重约500克）、蒜蓉、姜蓉、红尖椒粒各25克、鸡蛋2个、香菜叶1克。茄汁30克、豆瓣酱15克、白砂糖15克、白醋5克、色拉油20克、生粉5克、葱花8克。 全文

泰椒兰豆木耳双脆[图]
肚尖150克、鸵鸟腿肉、荷兰豆、水发黑木耳各100克、红椒片30克。色拉油800克、盐15克、鸡精8克、葱段10克、姜末、蒜末各8克、小红辣椒圈10克、湿淀粉30克、料酒20克。 全文

豆沙西米布丁[图]
小西米、红豆沙、糖、精制油。 全文

水果咖喱[视频]
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泰式酸辣虾汤[图]
老母鸡1只、香茅3支、取根部以上球状茎、南姜1块、卡菲莱姆6片、泰国小辣椒2根（可用朝天椒代替）、红葱头6瓣、芫荽根6支、保留叶子做为装饰、大西红柿2粒、白虾8只连壳、... 全文

缅式糯糊
糯米500克、椰子肉100克、姜丝25克、蒜末50克、精盐10克、熟花生仁50克、熟芝麻25克、花生油50克。 全文

亲子肠仔咖喱[视频]
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泰式拉皮基围虾
基围虾500g、拉皮粉条200g、咖喱酱、沙嗲酱、色拉油、高汤、白糖、姜、葱、味精、鸡精各适量。 全文

油爆对虾[图]
对虾10只、姜5克、蒜15克、葱2根、料酒1匙。番茄酱2匙、泰式甜辣酱1匙、生抽1匙、生菜适量。 全文

毛豆咖喱牛肉[图]
牛里脊肉200克。毛豆50克、胡萝卜50克。姜5克、大蒜（白皮）5克、咖喱20克、辣椒油15克、江米酒15克、酱油10克、盐2克、椰子水10克、淀粉（玉米）10克、植物油50克。 全文

南洋椰汁鸡柳
鸡腿300克。洋葱（白皮）70克、四季豆70克。大蒜（白皮）10克、植物油20克、椰子水30克、酱油15克、料酒15克、咖喱5克、淀粉（玉米）10克、白砂糖5克、盐3克。 全文