旺仔小馒头[图]
马铃薯淀粉140克、低筋面粉20克、奶粉30克、细砂糖30克、蛋液45克、泡打粉1小勺。 全文

雨花石汤圆[图]
菠菜五颗取汁60克、胡萝卜二根取汁60克、糯米粉300克。份量：根据各人需要来定，也可以先减半制作。馅料：黑芝麻馅少许。 全文

三丝春卷[图]
春卷皮、大白菜、冬笋、猪肉丝、葱姜末、生抽、料酒、盐、水淀粉。 全文

鸡汤馄饨[图]
鸡汤：鸡架子2个、姜4片、大葱2段、盐1茶匙（5克）。馄饨：面粉200克、水约90克、盐1茶匙（5克）、鸡胸肉200克、猪肥肉50克、葱末1茶匙（5克）、蒜末1茶匙（5克）、料酒1... 全文

黑芝麻汤圆[图]
面团材料：糯米粉250克、开水120克。黑芝麻馅材料：黑芝麻100克、白糖60克、猪油少许。 全文

玫瑰汤圆[图]
糯米粉、色拉油一小勺、白糖适量、干玫瑰花瓣少许。玫瑰馅：干玫瑰花、熟芝麻（多放些）、白糖、面粉、色拉油。 全文

咖喱牛肉干[图]
牛肉500克、酱油32克、熟豆油32克、白糖55克、盐12克、姜片20克、料酒10克、白酒15克、大料1克、花椒1克、红尖椒1枚、咖喱粉3小勺。 全文

炸元宵[图]
糯米粉、桂花红豆沙、花生仁、芝麻、面粉。香油、植物油、白糖。 全文

黑芝麻糖[图]
黑芝麻200克、绵白糖130克。 全文

咖喱肉松[图]
猪瘦肉200克、生抽一汤匙、老抽一汤匙、糖一汤匙、油一汤匙、胡椒粉一点、咖喱粉一点。 全文

豉油皇炒面[图]
炒面100克、洋葱20克、韭黄29克、银芽（绿豆芽）40克、红椒10克、蒜苗（用大葱丝代替）5克、小葱3根、姜5克（1人份量）。玉米油2大勺、魔厨高汤100ML、蚝油2小勺、老抽1/2... 全文

钟水饺[图]
猪肉500克、饺子皮1000克、鸡蛋1个、香油2小勺、老姜1块、胡椒末适量、糖1小勺、盐适量。蘸水：油辣椒4-5大勺、红糖60克、酱油100克、五香粉1小勺、蒜4瓣。 全文