罗汉果烧肉[图]
新鲜罗汉果2个、五花腩肉500克。盐2克、生抽10克、老抽2克、高汤100克、蚝油5克、香葱2根、姜5片、料酒10克、蒜蓉、辣椒少许（可选）。 全文

海南猪肝[图解]
猪肝、菠菜。橙汁、番茄酱、料酒、芝麻酱、盐、糖、葱姜蒜。 全文

新骑士苦瓜舟
苦瓜250克、牛肉150克。盐10克、糖20克、色拉油100克、油咖喱20克、番茄沙司10克、鸡精5克、辣椒酱10克、胡椒粉5克、清汤50克、青红椒各5克、桂冠色拉酱10克、湿淀粉25克... 全文

酿蜜浸枇杷
枇杷24个、白糖300克、肥肉100克、糖冬瓜100克、甜冰肉100克、白芝麻50克、糕粉50克、生粉20克、湿生粉15克、清水600克。 全文

五香蒸牛舌[视频]
 全文

奶香焗羊排[视频]
 全文

杏仁竹笙煮青蔬[视频]
 全文

冻米肉丸
猪肉（肥瘦）300克。米饭（蒸）50克、虾米15克、荸荠65克、火腿10克。小葱8克、料酒15克、味精3克、胡椒粉1克、盐3克。 全文

家乡肉
猪肉（肥瘦）300克。玉兰片125克、青蒜5克。辣椒（红、尖、干）3克、豆豉2克、酱油4克、味精2克、料酒5克、猪油（炼制）30克、香油2克。 全文

九味白肉[图]
五花肉（猪后腿肉）500克、黄瓜1根。盐、味精、香醋、酱油、老抽、香油、蒜泥、红油、泡姜。 全文

烧南北[图]
口磨260克、笋片200克、青椒1个、红椒1个。鸡汤、姜、八角、老抽、香油、料酒、盐、淀粉。 全文

天津砂锅牛肉
牛肉（瘦）250克。酱油10克、料酒10克、盐5克、植物油10克、甜面酱5克、大葱5克、姜3克、大蒜（白皮）3克、八角3克。 全文