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墨西哥菜

洋葱黑椒牛肉图片
洋葱黑椒牛肉[图]
牛肉、洋葱。 全文
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烧烤鸡中翅图片
烧烤鸡中翅[图]
鳕宝1包、鸡翅8只、红萝蔔1/4根、芦笋4根。腌料:葱段、姜片各少许、洋葱(切丝)数片、生抽、米酒各1大匙、鲜味露2小匙、黑胡椒1包。烤香酱适量、黑胡椒牛排酱适量。 全文
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墨西哥玉米片图片
墨西哥玉米片[图]
三角形玉米片1包、切达起司适量、锡箔纸适量。莎莎酱材料:蕃茄(中型)4个、黑橄欖适量、洋葱1/2个、芹菜1根、青椒1/2个、芫荽适量、小辣椒2大匙、芥末1小匙、红酒醋2大... 全文
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墨西哥薄饼鸡蛋卷图片
墨西哥薄饼鸡蛋卷[图]
淡奶油2汤匙、洋葱切粒1颗、蛋打散8粒、大红椒切粒1/2杯、蘑菇切粒1/2杯、自选乳酪刨丝1/2杯、墨西哥薄烙饼4-8块。 全文
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墨西哥鸡图片
墨西哥鸡[图]
鸡胸肉1、4公斤(四人份)、小洋葱1个(去皮切小块)、红辣椒1个(去籽切小块)、青分葱1个(去籽切小块)。淀粉3汤匙、油2咖啡匙、鸡汤或蔬菜汤300毫升。装饰用青柠檬片... 全文
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翡翠鸡翅图片
翡翠鸡翅[图]
鸡翅10支、翡翠奶油酱3大匙。酱油1大匙、糖1/2大匙、盐少许、辣椒粉1/3大匙、香油少许、白芝麻少许、糖少许。 全文
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墨西哥色拉
长粒大米125克、青柿子椒1个、红柿子椒1个、香蕉3个、西红柿2个、玉米粒300克、大虾(煮熟、去壳、切丁)100克。柠檬1个(扎汁)、橄榄油40克、盐适量、胡椒粉少许、熟花... 全文
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黄金牛肉卷图片
黄金牛肉卷[图]
三明治方包一盒、鸡蛋三只、把蛋清、蛋黄分开打散、牛肉末100克吧(俺实在不知是多少、估摸着抓的)、白芝麻看着放吧。黑糊椒碎粒、盐、嫩肉粉、料酒。 全文
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炒带子西兰花
冻带子130克、花生油15毫升、鲜姜3克、蒜、碎10克、洋葱片30克、西兰花焯过的30克、胡萝卜条15克、芹菜、片丝15克、蘑菇1/4的10克、鱼汤45毫升、辣豆腐1克、红豆腐1克、鹰... 全文
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墨西哥凉面图片
墨西哥凉面[图]
墨西哥酱2大匙、蛋1个、炸酱面。 全文
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墨西哥鸡肉玉米汤
肉鸡、半只切块、绿巨人玉米粒、一罐、或市售新鲜玉米粒、三百克、盐、适量。 全文
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汁焗蚬肉磨菇天使面
红甜椒、(数量视人数而定)、天使面30克、急冻蚬肉1盒、碎牛肉50克、新鲜野磨菇。配菜:、腰果50克、(用蜂蜜1/3、杯并加水少许搅拌后、用锡纸垫底放入焗炉以160℃焗15分... 全文
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