墨西哥烧牛肉
牛肉片400g、辣椒1双、咖喱粉1汤匙、丁香粉1茶匙、蒜头3粒、迷迭香少许、柠檬汁1个、盐、胡椒粉适量、橄榄油适量。 全文

烧烤鸡排蛋包饭[图]
特製蔬菜飯、蛋皮、雞排、青豆仁。 全文

香脆锅巴卷[图]
糯米锅巴。牛肉、玉米、青红椒、葱、姜。盐、高汤精、料酒、酱油、蚝油、生粉。 全文

墨西哥排骨[图]
猪排骨。洋葱、红辣椒、黄豆、西红柿、胡萝卜、大蒜。盐、胡椒粉、干辣椒。 全文

汁焗蚬肉磨菇天使面
红甜椒、（数量视人数而定）、天使面30克、急冻蚬肉1盒、碎牛肉50克、新鲜野磨菇。配菜：、腰果50克、（用蜂蜜1/3、杯并加水少许搅拌后、用锡纸垫底放入焗炉以160℃焗15分... 全文

炒带子西兰花
冻带子130克、花生油15毫升、鲜姜3克、蒜、碎10克、洋葱片30克、西兰花焯过的30克、胡萝卜条15克、芹菜、片丝15克、蘑菇1/4的10克、鱼汤45毫升、辣豆腐1克、红豆腐1克、鹰... 全文

墨西哥薄饼鸡蛋卷[图]
淡奶油2汤匙、洋葱切粒1颗、蛋打散8粒、大红椒切粒1/2杯、蘑菇切粒1/2杯、自选乳酪刨丝1/2杯、墨西哥薄烙饼4-8块。 全文

墨西哥玉米片[图]
三角形玉米片1包、切达起司适量、锡箔纸适量。莎莎酱材料：蕃茄（中型）4个、黑橄欖适量、洋葱1/2个、芹菜1根、青椒1/2个、芫荽适量、小辣椒2大匙、芥末1小匙、红酒醋2大... 全文