凉拌苦瓜[图]
苦瓜1根、清水、适量盐和糖（或木糖醇）、油、2根鲜辣椒、2瓣蒜片、1勺辣椒酱。 全文

糖醋胡萝卜[图]
胡萝卜1根、生菜一片、盐、白糖、醋、芝麻油、熟芝麻各适量。 全文

拌葱头
葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱精盐五钱、香油三分。 全文

老虎菜[图]
香菜、大葱、青椒、盐、生抽、姜蒜末、柠檬酱油沙拉汁、香油。 全文

凉拌折耳根[图]
新鲜折耳根150克、大蒜、小米辣。盐、美极鲜酱油（普通酱油也行）、白糖、醋、香油、炸好的辣椒油、鸡精。 全文

脆爽凉瓜[图]
苦瓜。红、黄柿子椒。盐、白糖、苹果汁。 全文

蓑衣黄瓜[图]
黄瓜300克、大蒜4瓣。盐1茶匙（5克）、白糖2茶匙（10克）、醋2茶匙（10ml）、香油2茶匙（10ml）。 全文

芹菜花生米[图解]
芹菜、胡萝卜、花生米等。 全文

凉拌冬瓜[图]
冬瓜、大蒜、盐、芝麻酱、生抽、糖、醋。 全文

酸奶水果沙拉[图]
鲜奶、菌粉、白糖、芒果、桃、蓝莓、奇异果。 全文

拌莴笋片[图]
鲜莴笋二斤、精盐五钱、醋三钱、葱半节切花姜三片切末、香油三分。 全文

拌肚丝[图]
金针菇、猪肚、黄瓜、青红椒、香菜、豆芽。酱油、辣椒油、蒜末。 全文