泡菜汤[图]
小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。 全文

牛肉丁豆腐[图]
豆腐250克、牛肉50克、蛋清1个。料酒、酱油各1、5小匙、白糖1小匙、盐2/5小匙、郫县豆瓣15克、葱10克、姜末5克、味精1/3小匙、植物油700克（实耗35克）、水淀粉适量。 全文

烤牛肉[图]
牛肉（里脊肉、牛肋间肉）500g。佐料酱：酱油4大勺、梨汁4大勺、白糖2大勺、切好的葱3大勺、碎好的蒜1、5大勺、芝麻1、5大勺、香油1、5大勺、松子粉1小勺、胡椒粉少量。 全文

蕨菜汤[图]
蕨菜300g、猪肉200g、葱1棵、蒜3块、胡椒粉1/4小勺、白面3大勺、清酱2大勺。 全文

春川拌面[图]
荞麦面、胡萝卜、黄瓜、海苔、鸡蛋。生抽、香醋、蒜茸、白糖、葱末、姜末、芥末。 全文

炖排骨[图]
牛排600g、水4杯、萝卜300g、胡萝卜200g、香菇8个、鸡蛋1个、栗子10个、银杏10个。佐料酱：酱油6大勺、磨的梨6大勺、白糖3大勺、切好的葱2大勺、捣好的蒜2大勺、香油1大勺... 全文

韩国药参鸡汤[图]
童子鸡1只（去头、爪、内脏后不超过600克为佳）。江米适量、大枣、板栗、大蒜、高丽参1根。盐、味精、鸡粉适量。 全文

凉拌桔梗[图]
干桔梗丝、韩式辣椒酱、熟白芝麻、盐、香油、蒜。 全文

凤凰紫菜卷[图]
（1）猪绞肉、150公克、虾仁、150公克、荸荠、3个、（2）蛋、2个、（3）方形海苔、2片、（1）盐、1/2小匙、糖、1小匙、鲜鸡粉、1/2小匙、太白粉、1小匙、胡椒粉、1小匙、... 全文

全州拌饭[图]
饭（大米4杯、肉汤4、5杯）、牛肉600g、香油100g、青脯凉粉50g、松子1大勺、麦芽辣椒酱5大勺、拌菜（黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、... 全文

韩国炒年糕[图]
韩国年糕4条、韩国辣酱2大匙、卷心菜100克、胡萝卜50克、洋葱50克、鸡精2克、水一大碗、油少量。 全文

辣白菜[图解]
白菜、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、盐、味精。 全文