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意大利菜

香煎肋眼牛排图片
香煎肋眼牛排[图]
1厘米厚的肋眼牛排1份。大蒜6-8颗、红酒1/2杯(选择性)。橄榄油1/2杯、迷迭香少许(选择性)、盐胡椒。 全文
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意大利肉酱面[图解]图片
意大利肉酱面[图解]
通心粉二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。 全文
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披萨薄饼图片
披萨薄饼[图]
白饭300公克、腊肠适量、青辣椒1条、小蕃茄数颗、起司丝适量、美乃滋、蕃茄酱各2大匙、奶油少许。 全文
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意式咖啡奶酪布丁图片
意式咖啡奶酪布丁[图]
150毫升意大利浓咖啡、4汤匙、牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒(K8h1ua)、4汤匙、白兰地酒、1汤匙、可可粉、蛋糕、适量、牛油和面粉、90克、面粉、适量、盐、3个、鸡蛋、90克、... 全文
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批萨(电饭锅版)图片
批萨(电饭锅版)[图]
饼胚:一小碗高筋面粉(够一个电饭锅底大小的饼)、一小块黄油、小半勺酵母、比酵母再少一些的盐。配菜:绞肉2两(够做三个电饭锅底那么小的披萨)、洋葱大半个、姜、黑胡... 全文
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大虾肉酱意面图片
大虾肉酱意面[图]
大虾8—10只(根据自己的喜好决定数量吧)、蒜3-4瓣、白蘑菇4—6个、红椒半个、提前熬好的肉酱一碗(通常可以一次多煮一点,放在密封的盒子存在冰箱里,随用随取)、直身... 全文
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洋葱比萨图片
洋葱比萨[图]
1大的比萨硬外皮、3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱)。1/2杯胡桃、1杯蓝色的干酪。4茶匙黄油、食盐和新鲜的胡椒粉、迷迭香或新鲜的香草、橄榄油。 全文
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意式香煎肋眼牛排
1/2-1厘米厚的肋眼牛排1份、橄榄油1/2杯、大蒜6-8颗、迷迭香少许(选择性)、盐胡椒、红酒1/2杯(选择性)。 全文
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蚬肉榄油煮意大利面条图片
蚬肉榄油煮意大利面条[图]
意大利面条150克、新鲜海蚬500克、洋葱丝30克、红辣椒丝20克、青圆椒丝20克、蒜蓉10克、榄油适量、盐、黑椒碎各少许。 全文
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意大利柠檬香煎鸡排图片
意大利柠檬香煎鸡排[图]
鸡胸肉2块、柠檬1个(我这里用了青柠檬代替)、酸豆1大匙、意面1小把(没有也可以)。橄榄油2大匙、黄油1小块(约1大匙)、鸡高汤1/2CUP、白葡萄酒1/2CUP、盐和胡椒适量、... 全文
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胡桃木猪肋排蛋包饭图片
胡桃木猪肋排蛋包饭[图]
特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。 全文
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罗勒松子青酱意面图片
罗勒松子青酱意面[图]
罗勒松子青酱:罗勒100g、大蒜1瓣、去壳去皮熟松子50克(炒过的)、橄榄油100-120CC、盐少许、黑胡椒少许。青酱意大利面:扁宽意大利面100克、3-4匙做好的青酱、少许帕马... 全文
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