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印度菜

酸奶煎鸡排图片
酸奶煎鸡排[图]
鸡腿3支、酸奶200克、洋葱50克、小茴香3克、辣椒粉3克、红辣椒粉2克、黑胡椒1克、海盐适量、西生菜适量。 全文
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咖喱羊肉炒饭图片
咖喱羊肉炒饭[图]
干饭300g、羊肉200g、胡萝卜半根、洋葱半个、咖喱油3汤匙、盐1茶匙(2人份)。咖喱油:花生油150g、洋葱丝30g、姜丝20g、大蒜片30g、香叶2片、咖喱粉20g。 全文
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咖喱鸡块3图片
咖喱鸡块3[图]
鸡块500g、小土豆1个、胡萝卜半个(2人份)。咖喱油3汤匙、盐、料酒适量。咖喱油:花生油150g、洋葱丝30g、姜丝20g、大蒜片30g、香叶2片、咖喱粉20g。 全文
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印度烤馕图片
印度烤馕[图]
中筋面粉150克、水60克、牛奶20克、鸡蛋15克、细砂糖18克、快速干酵母1小勺(5ml)、盐1/2小勺(2、5ml)、植物油(或黄油)10克。表面刷液:溶化的黄油少许(参考分量:4... 全文
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咖喱鸡2图片
咖喱鸡2[图]
鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、芹菜、咖哩、椰奶、鸡汤。料酒、辣椒粉、盐。 全文
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红咖喱鸡肉炖杂蔬图片
红咖喱鸡肉炖杂蔬[图]
童子鸡半个(也可以用鸡腿做)、胡萝卜一根、中型土豆一个、中型洋葱一个、番茄一个。红咖喱酱三汤匙(约45g)、椰浆粉50g、热水400ml(也可以直接用椰浆400ml)。 全文
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印度番茄烤鸡图片
印度番茄烤鸡[图]
鸡胸肉1000g、番茄酱1汤匙(15ml)、洋葱1个、蒜5瓣、老姜1块(约10g)。孜然2茶匙(10g)、香菜碎2茶匙(10g)、豆蔻籽10g、肉桂粉1茶匙(5g)、丁香5粒、花椒20粒、辣椒... 全文
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咖喱牛腩2图片
咖喱牛腩2[图]
原味咖喱100克、牛腩600克、土豆250克、胡萝卜200克、清水500克。压牛腩:生姜一块、清水3碗。 全文
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咖喱土豆牛腩图片
咖喱土豆牛腩[图]
牛腩400克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆一罐、咖喱块50克、咖喱粉15克、料酒50ML、盐6克、姜片、葱适量。 全文
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咖喱羊排[图解]图片
咖喱羊排[图解]
羊排1斤(我用的新疆羊肉,四川羊肉不太合适,市面上较多的内蒙羊也可)、咖喱粉两小勺(约10cc,印度咖喱粉最佳,若无则选东南亚系列的,如果不用咖喱酱,咖喱粉可用到4... 全文
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咖喱什锦牛腩图片
咖喱什锦牛腩[图]
制熟牛腩1碗(净重250g)、黄金咖喱1盒(100g)、土豆1个、胡萝卜2个、洋葱1/2个、彩椒1/2个。生姜1块、大葱1节、椰浆1罐(400ml)。 全文
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咖喱牛肉土豆[图解]图片
咖喱牛肉土豆[图解]
牛肉、适量油、洋葱、蒜末、少许料酒、热水、胡萝卜、土豆、咖喱块。 全文
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