百页小棠菜[图解]
小棠菜500克、百页100克、高汤块/高汤1个/500克、植物油少许、盐少许。 全文

腰果芝麻虾
基围虾300克、腰果200克、芝麻20克。植物油1000克（实耗50克）、精盐5克、味精4克、白糖2克、鸡精3克、整干椒10克、香油4克。 全文

茄汁牛肉[图]
嫩牛肉300克、番茄酱50克、绍酒、水淀粉、酱油、葱姜片各20克、白糖、10克、小苏打5克胡椒粉、1克、姜末2克、花生油500克黄酒、味精少许。 全文

炸烹螃蟹[图]
螃蟹。鸡蛋清、青蒜。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、醋、鸡汤、香油、面粉、葱、姜、蒜、食用油。 全文

香糟黄鱼[图]
小黄鱼、糟卤。 全文

塔菜炒年糕[图]
塔菜、冬笋、里脊肉、水磨年糕、盐、糖、生抽、胡椒粉、水淀粉、猪油。 全文

冬瓜球[图]
冬瓜800克、开洋250克、鸡茸200克、鲜汤100克、精盐7克、姜末、葱末各2克、湿淀粉10克。 全文

虾籽大乌参[图]
水发大乌参1只、虾籽2克、葱段1克。 全文

玉米虾仁[视频]
 全文

抓炒三文鱼[视频]
 全文

八宝辣酱2[图]
鸭胗一个80克、鸡脯肉30克、猪肉30克、虾仁60克、熟花生米60克、泡好的木耳30克、泡好的香菇30克、青椒30克、笋120克、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒总共50克。葱15克、姜5克... 全文

面拖花蟹[图]
活花蟹、葱姜、面粉。料酒、盐、生抽、白糖。 全文