鸡饭煲
鸡半只、姜数片葱三条切短段、蒜茸一茶匙、磨豉一汤匙半、生菜八两糖、老抽、盐八角、桂皮、果皮生粉、水适量。 全文

心语牛肉[图]
牛里脊肉250克。青椒15克、洋葱（白皮）30克、鸡蛋65克。大葱8克、姜5克、蚝油10克、胡椒粉2克、料酒15克、生抽10克、白砂糖3克、嫩肉粉5克、盐3克、植物油15克。 全文

干贝虾球[图]
鲜虾。水发干贝、香菇、火腿。蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉。 全文

丝瓜鲜干贝
丝瓜200克、干贝50克、白果（鲜）100克、辣椒（红、尖）15克。白砂糖2克、姜5克、大蒜（白皮）3克、盐3克、淀粉（玉米）5克、植物油15克。 全文

芝士牛奶豆腐
芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克、葱和香菜少许。盐、糖、白胡椒、淀粉。 全文

红烧素鱼翅[视频]
 全文

虾子大乌参[图]
水发大乌参、干虾子。 全文

芝麻里脊[图]
里脊肉500克、黑白芝麻各150克、生菜50克、鸡蛋1个、淀粉25克。 全文

白果炒百合[图]
白果（银杏）、百合。西芹。盐、白糖、水淀粉、鸡精、高汤。 全文

金钩银芽
绿豆芽、虾仁。葱丝、姜丝、盐、糖。 全文

豆腐素三明治[图]
素火腿100公克、香菇4朵、乾面粉200公克、地瓜1条、豆腐3块。太白粉1大匙?盐、味素各1小匙、胡椒粉少许。 全文

瓜姜鱼片[视频]
 全文