酱油瓜子
西瓜子（用打瓜子更好）、食盐、酱油、茴香、桂皮、麻油或熟油。 全文

蜜青梅
鲜青梅75千克、白砂糖40千克、食盐9、5千克、苯甲酸钠适量。 全文

多味葵花子
葵花子50公斤、大料900克、桂皮2公斤、麦冬250克、甘草150克、盐7公斤、白糖1、5公斤、糖精50克、奶油香清40克、水75公斤。 全文

桔饼
鲜桔80千克、川白糖45千克、食油、石灰水适量。 全文

糖炒栗子[图解]
栗子、盐、糖。 全文

杏蜜饯
杏。 全文

奶油瓜子
中粒西瓜子10公斤、食盐700克、糖精80克、奶油香精10克。 全文

白糖杨梅
鲜杨梅150千克、白砂糖22、5千克、磨砂糖15千克、绵白糖15千克、白矾375克。 全文

梨干
梨。 全文

蜜汁腰果
腰果250克、白砂糖4大匙、麦芽糖1大匙。 全文

蜜桃片
桃。 全文

荔枝干
荔枝。 全文