法兰鱼卷
鲻鱼200克。虾仁100克、鸡蛋50克、面包50克、荸荠10克、生菜（团叶）25克、甜菜根10克。大葱5克、姜5克、料酒10克、味精2克、鸡油10克、花生油100克、盐2克。 全文

面壳肠子
生猪肉蒜肠900克、鸡蛋1个、巴代面200克、芥末汁25克、生菜叶150克。 全文

咖哩起司法國麵包
豬絞肉、100公克、牛絞肉、100公克、洋蔥、1顆、咖哩粉、2大匙、蕃茄醬、2大匙、鹽、1小匙、胡椒粉、少許。 全文

柠汁粉丝沙拉
粉丝。鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜。盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶（鲜）、胡椒粉。 全文

铁扒明虾[视频]
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优格魔蛋
鸡蛋6个、洋葱末1小匙、干洋香菜叶末1小匙、柠檬汁1小匙、优格50cc、芥末酱3/4小匙、黑醋少许、盐少许、黑胡椒粉少许、红辣椒粉少许。 全文

西洋烩鸡
鸡、洋葱、蘑菇、番茄汁、青椒丝、火腿。 全文

烤茄酱法国面包
法国面包1条、茄子3条、大蒜（大）3粒、洋葱1/6个、橄榄油30cc、柠檬汁1大匙、芝麻酱1大匙、蜂蜜1小匙、盐少许。 全文

鲑鱼奶油冻
1磅不带骨的鲑鱼片。1个中等的土豆、1茶匙芥末。5匙酸奶油、1个柠檬汁、3匙鱼子酱、食盐、胡椒粉。 全文

铁扒鸡肉串[视频]
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恺撒沙律[视频]
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扒酿馅小牛排
小牛柳排225克、野蘑菇酱30克、瘦的熏肉片（意大利）25克、干番茄及洋紫苏汁、热的50毫升、土豆饼（15厘米）1个、时令沙拉1个、沙拉汁40毫升、法香汁1个、香草黄油汁25毫... 全文