肉末蒸蛋[图]
鸡蛋三个、温开水300克、肉末100克、葱5克、姜5克。蒸鱼豉油（1汤匙）15ml、白糖（1/2茶匙）3克、老抽（1/2茶匙）3ml、盐（1/2茶匙）3克。 全文

川芎当归炖山甲
穿山甲肉120克、川芎5克、当归9克、料酒、精盐各适量。 全文

花生米粥
花生米、粳米、冰糖各100克。 全文

催乳鲤鱼汤
鲤鱼1条、猪蹄1个、通草10克、葱白、盐各少许。 全文

虎皮核桃仁
核桃仁500克、白糖125克、香油500克、盐3克。 全文

鲫鱼炖蛋
鲫鱼2条（约500克）、鸡蛋1个、生姜丝5克、精盐6克、植物油15克。 全文

花生猪尾汤[图]
猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。 全文

碗豆粥
豌豆50克、猪排骨250克、精盐适量。 全文

空心菜粥
空心菜200克、粳米100克、精盐少许、清水适量。 全文

猪蹄金针菜汤
猪蹄一对（约750克）、金针菜100克、冰糖30克。 全文

酥炸鸡肝
鸡肝300克、蛋黄2个、淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。 全文

木瓜煲鳅鱼汤
木瓜1个、牛鳅鱼2条（约600克）、生姜4片、杏仁5克、蜜枣8个、猪油、盐各少许。 全文