肉末蒸蛋[图]
鸡蛋三个、温开水300克、肉末100克、葱5克、姜5克。蒸鱼豉油（1汤匙）15ml、白糖（1/2茶匙）3克、老抽（1/2茶匙）3ml、盐（1/2茶匙）3克。 全文

益母木耳汤
益母草50克、黑木耳30克、白糖30克。 全文

龙眼鸡翅
肉鸡翅膀12只、龙眼200克、花生油75克、红葡萄酒100克、白糖20克、酱油10克、盐4克、味精2克、水淀粉10克、糖色少许、汤1000克、葱段15克。 全文

红枣阿胶粥
红枣20枚、阿胶粉10克、粳米100克。 全文

鸡蛋大枣汤
乌鸡蛋2个、大枣10枚、酒、醋各30克。 全文

鲫鱼通乳汤
鲫鱼500克、通草20克、猪前蹄200克、料酒10克、精盐3克、味精2克、葱段10克、姜片10克、胡椒粉2克。 全文

鸡蛋芝麻
鸡蛋2-5个、芝麻适量、精盐少许。 全文

花生鸡脚汤
鸡脚10只（约200克）、花生50克、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。 全文

通草鲫鱼汤[图]
鲫鱼2条、通草3克、姜4片。 全文

鲶鱼炖豆腐[图]
鲶鱼1条（重约1500克）、韧豆腐500克、豆瓣辣酱100克。干辣椒5克、花椒5克、白糖1汤匙、盐2茶匙、大葱20克、生姜15克、大蒜15克、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、... 全文

海参炖瘦肉[图]
猪瘦肉250克、水发海参250克、红枣5个。 全文

鹿肉汤
鹿肉120克、香油、味精、精盐各适量。 全文