三丁孜然肉粒[图]
羊肉、水萝卜、旱黄瓜。葱末、姜丝、料酒、老抽、孜然粉、椒盐、白胡椒、橄榄油、盐、黑芝麻。 全文

香煎牛排[图]
澳洲和牛排2块、青菜1小把、小胡萝卜2根、柠檬半个。研磨红酒盐（可替换）、研磨黑胡椒、研磨香蒜碎（可省略）。 全文

香桃鸽蛋
鸽蛋12个。面包150克、鸡茸50克、核桃仁50克、熟火腿末、油菜末各少许。料酒10克、精盐1、5克、玉米粉10克、鸡蛋清1个、花生油500克（约耗30克）、鸡油少许。 全文

酱香澳洲牛仔骨[图]
牛仔骨、洋葱。小葱、蒜瓣、红酒、盐、黑胡椒粉、豆豉香辣酱、黄豆酱、生抽、白糖。 全文

栗香牛腰肉[图]
澳洲牛腰肉200克、裹在牛油中烤过的杏仁20克、蚕豆25克、薄蓟片40克、橄榄油25毫升、去皮烤栗子2片。 全文

煎澳洲嫩肩牛排[图]
澳洲嫩肩牛排、整头大蒜、牛油（从肉上剔除的油脂）、彩椒（或者其他配菜）、盐、现磨黑胡椒。 全文

薄荷莎莎
羊扒8块、木瓜半个、果1个、薄荷叶（切碎）1小束、薄荷喱：1汤匙、青柠（榨汁）少许、柠檬（榨汁）少许。 全文

羊膝批同烩羊臀肉
羊膝2只、羊臀片60克、苋菜1公斤、番茄10只、日式萝卜1条、羊清汤500毫升、喱片15块、沙律菜30克、脆薄片。 全文

田园蘑菇沙拉
香菇15克、草蘑15克、金针菇10克、什锦生菜心20克、意式香醋20克、橄榄油。 全文

奥式清炖牛肉[图]
牛后腿肉800克、牛骨（如果能切成小块最好）、胡萝卜片、洋葱块和洋葱。香叶、黑胡椒粒、黑胡椒粉、盐、苹果醋。 全文

酸黄瓜丝煎鱼[视频]
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桃子色拉
桃子6只、水750毫升、糖350克、丁香花蕾6粒、小豆蔻6克。 全文