新西兰牛排[图]
这种进口的牛柳称为培根（即烟熏的五花肉）、在南京的麦德龙超市便可以买得到、价格稍贵一些。盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱。 全文

蜂蜜鸡翅[图]
鸡翅6个、姜1小块、米酒1大匙、蜂蜜1大匙、鸡粉半小匙、水100ml、盐适量。 全文

茴香鸡翼串
A水100c、c、、洋葱40g、红葱头30g、薑35g、蒜头15g、红辣椒20g。B薑黄粉1/2茶匙、印度咖哩粉1大匙、小茴香1茶匙。C沙拉油1大匙、鸡高汤500c、c、、椰奶150c、c、、酱油20... 全文

杂果布丁[图]
杂果（苹果、红瓤西瓜、杏、桃）250克。鸡蛋600克、鲜奶油、琼脂少许。白糖40克、葡萄酒适量。 全文

山葵烤牛排[图]
澳洲牛腰肉180克、炖好的牛颊肉60克、打匀的鸡蛋1个、面粉50克、面包屑50克、刚出炉的山葵10克、白面包片50克、新鲜的绿豌豆100克、奶油150毫升、芋头片20克、糖20克。 全文

枝竹黑草羊煲[图]
枝竹一包、泡水4个钟头、黑草羊腩1、5Kg。 全文

鸡蛋青椒沙拉[图]
青椒1000克、鸡蛋400克、葱头100克、生菜油50克、盐15克、芥末酱15克、胡椒粉10克、醋精10克。 全文

辣味红酒烤羊排[图]
特选羊肋排1公斤、义大利尖管通心粉（PENNE、）20克、青芦笋6支、Abasco辣椒酱4滴、辣椒粉2茶匙、红糖粉2大匙。 全文

葡萄面排
葡萄干200克、面粉150克、玉米粉25克、泡打粉1、2克。猪油75克、砂糖60克、柠檬汁3克、牛奶50克、水250克、糖色适量、精盐2、5克。 全文

马乃司
蛋黄2个、精盐1、5克、白胡椒粉少许、芥末1、5克、白醋（或柠檬汁）5克、色拉油250克。 全文

蒜味猪排
4片厚猪排、各约2公分厚、盐及面粉少许、3大匙橄榄油、8粒蒜头、1小匙干的迷迭香（Rosemary）。 全文

特色澳洲牛柳[图]
澳洲牛柳300克。薯条或其它土豆1包、时令蔬菜1包、沙拉边1个、扒番茄一个90克、沙拉装饰1个、面包2个。香草黄油30克、胡椒汁50毫升、份装黄油20克、盐调至够味、黑胡椒粉... 全文