香芒鸡柳[图]
去骨鸡胸肉1副、芒果1颗、青葱1支、姜末少许、盐1/4小匙、蛋汁1/2个、太白粉1/2小匙、冷开水1小匙。盐1/2小匙、太白粉1/2小匙、米酒1/2小匙、冷开水1大匙。 全文

香芒牛柳卷[图]
牛柳2片、茫果1个、盐少许、鸡精少许、淀粉少许、油少许。 全文

沙拉蛋
鸡蛋4个、马铃薯2个、胡萝卜1条、火腿250克、小黄瓜2条。调味料：盐1/2小匙、沙拉酱适量。 全文

中式牛腰肉[图]
盐、胡椒粉、玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克、切成方形的卷心莴苣80克、香葱5克、用牛油、黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊、酱油5克、糖3克、鲜鸡高汤粉10克。 全文

XO酱爆带子[图]
澳洲带子、西兰花、红辣椒。XO酱、盐、水淀粉、蒜、柠檬。 全文

特色澳洲牛柳[图]
澳洲牛柳300克。薯条或其它土豆1包、时令蔬菜1包、沙拉边1个、扒番茄一个90克、沙拉装饰1个、面包2个。香草黄油30克、胡椒汁50毫升、份装黄油20克、盐调至够味、黑胡椒粉... 全文

蒜味猪排
4片厚猪排、各约2公分厚、盐及面粉少许、3大匙橄榄油、8粒蒜头、1小匙干的迷迭香（Rosemary）。 全文

马乃司
蛋黄2个、精盐1、5克、白胡椒粉少许、芥末1、5克、白醋（或柠檬汁）5克、色拉油250克。 全文

葡萄面排
葡萄干200克、面粉150克、玉米粉25克、泡打粉1、2克。猪油75克、砂糖60克、柠檬汁3克、牛奶50克、水250克、糖色适量、精盐2、5克。 全文

辣味红酒烤羊排[图]
特选羊肋排1公斤、义大利尖管通心粉（PENNE、）20克、青芦笋6支、Abasco辣椒酱4滴、辣椒粉2茶匙、红糖粉2大匙。 全文

鸡蛋青椒沙拉[图]
青椒1000克、鸡蛋400克、葱头100克、生菜油50克、盐15克、芥末酱15克、胡椒粉10克、醋精10克。 全文

兰花极品澳鲍
发好的澳洲大鲍鱼1只。西兰花1块、泰国兰花1只。调好口味的鲍汁、粉团。 全文