木瓜炖雪蛤膏[图解]

2、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻（可加入姜片），沥干水份。

3、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖。

4、盖上切开的木瓜，用牙签固定。锅内放水烧开，中火隔水炖1小时零30分钟。

5、然后将牛奶加入再炖5分钟即可。

贴士：
1、雪蛤膏一次不宜进食过量，以免吸收过多激素。

2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。

3、挑靓雪蛤膏首先要看产地，认准东北林蛙所出产的，以完整少碎片的为佳。

4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味，浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。[LaoYanHuo.com]