材料
大棒鱼1000克、盐、油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、大棒鱼1000克。
2、去头去内脏洗净放盐腌2个小时。
3、用厨房纸吸干水份。
4、锅入油，烧至七分热时，转小火，放鱼炸至金黄即可。
贴士：炸这种原味的鱼，鱼一定要新鲜。还可以放酱油腌制，味道也不错。[LaoYanHuo.com]
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2、去头去内脏洗净放盐腌2个小时。
3、用厨房纸吸干水份。
4、锅入油，烧至七分热时，转小火，放鱼炸至金黄即可。
贴士：炸这种原味的鱼，鱼一定要新鲜。还可以放酱油腌制，味道也不错。[LaoYanHuo.com]