杏鲍菇豆腐焖鲶鱼

鲶鱼2片、鲍菇1根、豆腐半盒（大概10片4×5×0.5）。
酱料：泰式甜辣酱、蒸鱼豆豉、姜丝、料酒、水。[HaoChi123.com]

杏鲍菇豆腐焖鲶鱼——方便快捷，而且味道不错。[HaoChi123.com]

1、准备好材料。

2、先把豆腐煎一下，等下好成型，不易被搓烂。

3、热锅炒姜丝。

4、5、6、7、下鱼，依次将酱料放入。

8、9、放水进去后，直接把鲍菇+煎好的豆腐放入就可以了。

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