番茄烩双蔬

2、西红柿切成小块儿备用。

3、锅中放入适量油，油稍微热了，放入葱花炒出香味。

4、香味出来放入番茄块儿翻炒均匀。

5、之后放入豇豆，土豆片，翻炒入味。

6、放入清水，放入生抽，翻炒均匀，盖上盖子焖3-5分钟。

7、等锅中西红柿出了很多汤汁，土豆变得绵软了，就可以调味了。

8、放入适量盐，和适量糖，然后翻炒均匀，就可以出锅啦。

贴士：
1、土豆片不要切的太薄，稍微厚一点，好吃。

2、如果不喜欢吃豇豆，换成别的豆角，或者茄子都可以。

3、要把西红柿的汤汁都熬煮出来才好吃。

4、不需要过多的调味。

5、盐适量。

6、绝对简单但是特别下饭，虽然没有肉，但是很开胃，制作简单，0厨艺也可以做出好吃的下饭菜。[LaoYanHuo.com]