石榴醋

2、沿边上切五六下。

3、剥出石榴籽儿。

4、倒入原浆米醋，密封保存。

贴士：
1、三个月前买的石榴，保存到现在，维C高、抗氧化。醋是原浆米醋，酸味柔和、温润回甘，富含丰富的谷物营养成分。我用的石榴是甜石榴，泡进醋中，个人比较喜欢酸口的，所以没有加冰糖。泡制一到两周后，每天舀出一小勺，调入蜂蜜，温水冲开喝一小杯，可生津止渴、美化肌肤。

2、也可防止阴凉处，密封保存两三个月，用干净的棉纱布过滤出发褐的石榴籽儿，此时冰糖、石榴和米醋慢慢发酵，成为真正地石榴醋，会呈现出亮晶晶的金黄色。

3、石榴醋酸甜可口，饮用时间也是有讲究的（以下仅供参考）：一是早餐后喝：可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天；二是下午时喝：可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝一杯苹果醋，有非常好的解乏效果；三是特别疲劳时喝：经过长时间劳动和剧烈运动，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小杯苹果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳；四是夜晚喝：夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。[LaoYanHuo.com]