2、洗净后切块。
3、放锅中放入冷水煮开取出。
4、锅中放油,倒入葱末,姜丝。
5、倒入萝卜。
6、加入调料小火慢煮至烂即可。
贴士:1、这里盐的量随个人口味增加。也可以不加。因为生抽和蚝油都有盐了。
2、焯过水的萝卜会没有苦味,你也可以不焯。
3、焯萝卜的水可以做个汤。[LaoYanHuo.com]